① 大三學生發國外EI會議論文來申請大學暑假保研夏令營，有說服力么
發表EI會議論文還是有說服力的，前提是你的EI會議論文已經被檢索。其他刊物，中文核心或者科技核心也不錯~本科生能發表學術論文已經很不錯了
② 保研時，一篇被ei收錄的論文（第一作者或第二作者）能加幾分啊如果兩篇呢
這些應該參考你要報送的學校的保送文件，不用的學校，加分政策應該也不一樣
去學校研究生院的網站上找相關的政策文件
③ 保研，我同學發了一篇sci，我由於課題原因發了三篇ei，成績差不多情況下誰更有優勢，或者兩人差不多
我先確認下你的問題：1）「根據本科時發表文章的情況來判斷保研時誰更有優內勢」還是2）「我們都容是保研的，在研究生階段根據發表文章的情況來判斷誰在更有優勢，籠統意義上的比較」
我猜是問題1，那麼
你們學校普遍水平如何？比如說你們學校碩士一般畢業時的文章發表情況？
你和同學本科時的各自課題組實力如何？是理科還是工科的？導師本身發什麼檔次的文章？
同學的SCI是英文的？外國的雜志社？還是中國期刊英文版？
不管怎麼說，本科期間能發SCI或寫三篇需要Peer reivew的文章都不容易。但也得看是自己的實力還是環境的實力，所以最好能先回答下以上的問題來進行評估。
如果是問題2，那就等你先回答我了再說吧。